单宁酸 食品级 70元/公斤 25公斤/桶 含量96%
CAS:1401-55-4 72401-53-7
作用:清酒、啤酒、果酒澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂
型号:食品级
包装:25公斤每桶(内衬聚乙烯袋)
【产品名称】单宁酸
【英文名称】Tannic acid
【产品别名】鞣酸;丹宁酸 五倍子单宁酸 单宁
【产品分子式】C76H52O46
【产品对分子量】1701.20
【产品用途】
用途:澄清剂(用于清酒、啤酒等出去浑浊状态的蛋白质等悬浮物质,可解决啤酒等非生物稳定性,并能降低乙醛含量和延长酒类货架期);增涩剂;粗油脱臭剂;助香剂。单宁酸澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂;单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和的澄明剂、橡胶的凝结剂等。可用于用于印染、冶金、等工业,单宁酸本身毒性很低。铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。
【产品性状】
单宁酸为黄色至褐黄色粉末,暴露于空气中能变黑。无臭,有强烈的涩味。可燃。溶于水、乙醇、,几乎不溶于苯、及石油醚。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。
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